el autismo y la dieta cetogénica
09 Apr 2019

El Autismo y la Dieta Cetogénica

En los últimos años, se han estudiado muchos regímenes de dieta para determinar la eficacia en la mejora de los síntomas de los pacientes con trastorno del espectro autista (TEA), o autismo.  La dieta libre de caseína sin gluten (GFCF, por sus siglas en inglés) es una dieta popular que se ha utilizado para mejorar las manifestaciones gastrointestinales del Autism. Por ejemplo la hinchazón, la diarrea y las molestias que ocurren a menudo en niños Autistas. Sin embargo,en estudios clínicos controlados no se ha demostrado que tenga un impacto efectivo en el comportamiento.  Si bien la dieta cetogénica está ganando atención debido a su efecto comprobado en enfermedades neurológicas como la epilepsia en niños.  Aún no se han realizado estudios de su eficacia para mejorar los síntomas y la gravedad del autismo.

Sin embargo, un estudio reciente de casos y controles que examinó una dieta cetogénica versus una dieta sin caseína sin gluten en niños con autismo encontró hechos increíbles. La dieta cetogénica modificada y una dieta sin caseína sin gluten pueden mejorar de manera segura y eficaz los síntomas y la severidad del autismo en niños. Sin embargo, las dos dietas no dieron como resultado los mismos beneficios, y la dieta cetogénica pareció mejorar más los síntomas principales de autismo.

 

El Autismo y la Dieta Cetogénica

 

Dieta Cetogénica vs Dieta libre de caseína sin gluten en un estudio sobre autismo

Estudio: “Dieta cetogénica versus dieta sin caseína libre de gluten en niños autistas: un estudio de casos y controles”.

El trastorno del espectro autista (TEA) es un síndrome complejo de desarrollo neurológico; comienza antes de los tres años de edad y se caracteriza por déficits generalizados en la interacción social, deterioro en la comunicación y patrones estereotipados de intereses y actividades. Hasta la fecha, no se han identificado causas conocidas que expliquen por completo la aparición de ASD, lo que puede atribuirse a complejos fenotipos de comportamiento, así como a la participación de diversos factores genéticos y ambientales en la etiología del ASD.

A todos los pacientes se les realizó un examen neurológico, la calificación de la Escala de calificación del autismo infantil (CARS). Tanto como la evaluación de las escalas de la Prueba de evaluación del tratamiento del autismo (ATEC). Al principio  y 6 meses después de comenzar la dieta para la que fueron asignados al azar. En resumen, tanto la dieta cetogénica como los grupos GFCF mostraron una mejoría significativa en las puntuaciones de ATEC y CARS en comparación con el grupo control.

 

Puntuaciones de ATEC en grupo de Dieta Cetogénica modificada

Las puntuaciones ATEC (p = 0,003) (valor S = 8,38), y la mejora general de la puntuación ATEC para la dieta Ceto modificada disminuyeron significativamente, (valor P = 0,0001) (valor S = 13,29) que indica una disminución en la gravedad de la ASD los síntomas. En otras palabras, los datos son más sorprendentes que conseguir todos los jefes en 13 lanzamientos de monedas justas.

Además, en los subgrupos ATEC hubo una mejoría estadísticamente significativa en:

Habla (p = 0,004) (valor S = 7,97)

Sociabilidad (p = 0,034) (valor S = 4,88)

Conciencia Cognitiva (p = 0,0001 (S- valor: 13,29).

Para una mejor comprensión de la importancia de estos hallazgos, convierta los valores P en valores S.

 

Puntuaciones de CARS en grupo de dieta cetogénica modificada

El grupo asignado al azar a la dieta cetogénica modificada mostró mejoras significativas en las puntuaciones de CARS (p = 0,001) (valor S = 9,97). Antes del inicio de la dieta cetogénica modificada, no se encontraron casos leves de autismo en comparación con 4 después del final de la dieta. Antes del inicio de la dieta, 6 casos se clasificaron como moderados en comparación con solo 2 después del final de la dieta. Y la puntuación de CARS fue severa en 9 pacientes antes del comienzo de la dieta de la dieta, en comparación con solo 4 pacientes después del final.

 

Las puntuaciones de ATEC en el grupo de caseína libre de gluten

Los pacientes que recibieron la dieta GFCF mostraron una mejoría significativa en los síntomas del autismo antes y después de recibir la dieta, como lo demuestran las puntuaciones de autismo de CARS y ATEC. Al igual que la dieta cetogénica modificada, los puntajes ATEC totales también disminuyeron significativamente, (valor P = 0.0001) (valor S: 13.29) lo que también indica una disminución en la severidad de los síntomas del TEA.  En otras palabras, los datos son más sorprendentes que conseguir todos los jefes en 13 lanzamientos de monedas justas.

En los subgrupos ATEC hubo una mejoría estadísticamente significativa en el habla (p = 0.011) (s = 6.51) y el comportamiento (p = 0.011) (s = 6.51). Sin embargo, a diferencia de la dieta cetogénica modificada, no se produjeron cambios significativos en la sociabilidad y la conciencia cognitiva.

 

Las puntuaciones de CARS en un grupo de caseína libre de gluten

Antes del inicio de la dieta libre de caseína sin gluten, ningún paciente se clasificó como de grado leve antes del inicio de la dieta en comparación con los 2 pacientes después del final de la dieta. Las puntuaciones de CARS fueron moderadas en 3 pacientes antes del inicio de la dieta, en comparación con 10 pacientes después de la dieta. Las puntuaciones de CARS fueron severas en 12 pacientes antes de la dieta GFCG, en comparación con solo 3 pacientes después de la dieta.

 

Discusión

A partir de estos resultados, los autores concluyeron que una dieta Cetogénica modificada y una dieta libre de Caseína libre de gluten pueden mejorar de manera segura los síntomas y la gravedad del autismo, y podría recomendarse para niños con TEA. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar la eficacia de la dieta cetogénica y la seguridad a largo plazo.

Aunque los tratamientos para niños con trastornos del espectro autista todavía están en desarrollo, los resultados de este estudio son prometedores. Igual que los resultados de otros estudios similares que involucran a niños con TEA. Además, los tratamientos médicos disponibles están limitados en su capacidad para abordar los síntomas centrales de la TEA. Sin embargo, si bien la dieta Cetogénica ha demostrado ser eficaz para abordar algunos de esos síntomas centrales. Esto merece la atención adicional de la comunidad médica que supervisa la atención de los pacientes con TEA para evitar los posibles efectos adversos de la dieta cetogénica.

 

Dieta cetogénica y estudios de autismo.

  • Dieta cetogénica versus dieta libre de caseína sin gluten en niños autistas: un estudio de casos y controles.
  • Uso terapéutico potencial de la dieta cetogénica en los trastornos del espectro autista
  • Autismo y terapia dietética: reporte de un caso y revisión de la literature
  • Una dieta cetogénica modificada sin gluten con MCT mejora el comportamiento en niños con trastorno del espectro autista

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