Ayoba-Yo: Proteínas de Sudáfrica Ceto

El Biltong tradicional es un snack de proteína sudafricano con un sabor excepcional y una textura única y deliciosa. El proceso es simple, pero delicado. Comenzamos con los mejores cortes de carne de calidad que se marinan y se secan al aire durante unos catorce días con nuestra receta familiar. El resultado es una rebanada tierna de carne de res con un sabor naturalmente explosivo. Es rico en proteínas, totalmente natural y sin azúcar, por lo que es perfecto para un bocado rápido o un refrigerio después del entrenamiento. La receta de Ayoba-Yo Biltong utiliza ingredientes mínimos para darle el sabor auténtico que todos adoran.

Droëwors es un palito de carne hecho a mano con un sabor diferente a cualquier otro en la tierra. Nuestra receta comienza con los mejores cortes de carne de res que molemos junto con solo cuatro especias naturales. Luego, colocamos la mezcla en una envoltura natural y colgamos las salchichas para que se sequen durante más de cinco días. Al igual que nuestros antepasados, no utilizamos ingredientes artificiales y solo especias limpias, lo que da como resultado un palito de carne de res con sabor a carne con un sabor de carne explosivo natural.

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Ayoba-Yo Snacks de proteínas de Sudáfrica Certificados Ceto

Ayoba-Yo es una marca en crecimiento que se enfoca en la industria de los snacks mejores para usted. Estamos introduciendo a los EE. UU. A una alternativa más sofisticada, nutritiva y deliciosa a la carne seca tradicional y los palitos de carne. Lo que comenzó como un pasatiempo entre un padre y sus hijos unos años después de que la familia emigrara de Sudáfrica, lentamente se marinó en un negocio. Ayoba-Yo elabora snacks de carne de res llamados Biltong (rebanadas de carne) y Droewors (palitos de carne de res) que se hacen con cortes de carne de primera calidad y se secan con aire durante cinco a catorce días, en lugar con calor.

El resultado es una experiencia de masticación más tierna sin el adobo de azúcar graso, ningún producto químico y lo más importante, sin azúcar. ¡También no hace daño que nuestros Biltong & Droewors sean Certificados Paleo & Ceto! Ayoba-Yo está actualmente encabezada por dos hermanos, Emile y Wian van Blommestein, con la ayuda ocasional de los otros miembros de la familia. La familia es lo primero en Ayoba-Yo y consideramos a cada uno de nuestros clientes, nuestra familia.

Si naciste en Sudáfrica, lo más probable es que te cortes los dientes con un palo de biltong. Esto es cierto para todos los miembros de la familia van Blommestein. Está en nuestra sangre, junto con los sonidos, los olores, los colores y la vitalidad de Sudáfrica. Es comprensible entonces que extrañaríamos mucho a biltong, boerewors y droewors. Hemos vivido en los EE. UU. Durante casi 15 años y hemos encontrado reemplazos, o estamos acostumbrados a vivir sin la mayoría de las cosas que amamos, sin embargo, no pudimos vivir sin nuestras amadas carnes.

Por lo tanto, pusimos nuestra ingenio y creatividad sudafricana en funcionamiento, desempolvamos el libro de recetas de la familia y nos pusimos a trabajar haciendo nuestros propios biltong, boerewors y droëwors. Lo que comenzó como un pasatiempo de sábado por la mañana entre un padre y sus hijos, rápidamente se convirtió en algo más. Sometimos a nuestros amigos y familiares a una prueba de sabor (ciertamente no se quejaban) y después de algunos pequeños ajustes de las recetas, terminamos con la delicia que puedes experimentar hoy.

Es un asunto de familia y todos se suman a algún nivel de trabajo o amor para que nuestra carne llegue a su estómago. Nos complace que visite nuestro sitio web y nos encantaría que probara nuestros productos. Agradecemos sus sugerencias y comentarios, pero no tenemos dudas de que después de su primer bocado, dirá ¡Eso es Ayoba-Yo! Disfrute comprando con nosotros y recuerde que ofrecemos una garantía de satisfacción del 100%.

Todos nuestros productos también están libres de gluten, soja, nitratos y nitritos y no contienen MSG. Los productos de Ayoba-Yo han sido certificados como Paleo y Ceto por la Fundación Paleo.